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新玛利庄园

珍匣马尔波罗苏维翁白(长相思)白葡萄酒

葡萄园介绍

这款酒的苏维翁白(长相思)葡萄来自马尔波罗产区怀劳山谷和阿瓦特罗山谷多个葡萄园的果实,混合了不同气候水果的特色。新玛利庄园对葡萄藤的健康视重中之重,也因此让葡萄藤能够充分利用季节特色,发展出浓郁但干净的口感。

葡萄酒酿造

好年份加上每个葡萄园中葡萄成熟期的不同,采收通常需要5周的时间,由此为葡萄酒提供了一系列不同口感。葡萄在压榨后会静放24个小时再进行过滤,发酵。发酵时温度均控制在12到14度,以确保葡萄能最大化的展现出其细腻的口感,风味。发酵完成后随即装瓶,以保留葡萄的新鲜和活力。

酿酒师评语

这瓶充满活力的苏维翁白葡萄酒就像一个水果盘,有成熟醋栗,西番莲,新鲜青柠和异国草本的芳香。这款酒口感浓郁,强烈,饱满,最后以清爽的酸度结束。好好享受这瓶充满生气,让人开怀的葡萄酒吧!

建议配菜

三文鱼,西红柿,绿豆和土豆沙拉。

新西兰新玛利庄园珍匣马尔波罗苏维翁白(长相思)葡萄酒

苏维翁白

新西兰苏维翁白为这种具有爆发性的浓烈风格奠定了基准,在浓厚的热带水果香气中,还糅合了青椒与甜椒,醋栗的香气。

妮可毛儿

12:12 2012年3月28日

性价比超高的白葡萄酒

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